シェフ日記DIARY

最近は暑くて、暑くて、料理しているだけで体力消耗激しいです。

今回は、店長佐藤の要望で冷たいスープを作りました。

f0225168_16165382.jpg

かぼちゃの冷製ポタージュスープ!

オーブンで焼きカボチャにしてから、スープにしてみました。甘くて、コクのある冷たいスープです。

暑い日が続きますが、皆さん身体には気をつけてくださいね。

皆様のご来店お待ちしてます。


[PR]
by life-niigata | 2017-07-11 16:06
<< シェフ日記DIARY シェフ日記DIARY >>