今年はコースを得意とするシェフ長谷川の心のこもったお料理。 隣にいる大好きな人とのクリスマスディナー、何でも言える友人同士とのクリスマスディナー、ご家族とのちょっと贅沢なクリスマス。お子様連れでもどうぞお気軽にご来店下さい。 肩肘張らず、お洒落して少し背伸びして特別な夜をお過ごし下さい。 LIFEも特別な空間をご用意してお待ちしております。 乾杯にはスパークリングをお勧め。白ワインなんかも良いですね。 前菜からメインまでクリスマスカラーに付け合わせ(ガルニ)なども工夫して作られ、サブの料理でもしっかり拘り、それすらも勿論おいしく食べて頂ける『手間隙掛けたお料理』に仕上げています。 1皿目の前菜は 『牛テールと季節野菜のテリーヌ』 2皿目はスープ 『魚介のスープ ブイヤベース仕立て』バゲット添え 3皿目はパスタ 『ポルチーニ茸と茄子・フレッシュトマトのオイルベース タリアテッレ』 4皿目はメイン 『牛ヒレステーキ マデラ酒風味のソース』 ※お肉が苦手なお客様にはお魚のメイン『白身魚の香草パン粉焼き』に変更出来ます。 5皿目はドルチェ 『カシスムースとショコラの2層ケーキ Happy Merry Christmas』 Xmas コースお1人様5,000円 ※2名様より完全予約制 注意!20(土曜),24(水曜),25(木曜)の3日間は2部制のクリスマスディナータイムとなります。 1部 18:00−20:00 2部 20:30−22:30 どちらかのご希望の時間でご予約ください。 ご予約はお電話にて承ります。 LIFE 025.228.3756
by life-niigata
| 2014-11-21 23:12
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