皆様こんばんわ。
スタッフ佐藤です。 連休を頂き、スタッフ全員リフレッシュしてきました。 週末は大勢のお客様にお越し頂きまして有難うございました。 秋の新鮮な食材豊富な今は、色々食べなくなるし、色々ワインも飲みたくなりますよね。 日曜日のハロウィンパーティーもお子様も多く、ライト〜ヘビーな仮装様々で迎える僕らも楽しませて頂きました。 昨日は久しぶりのお料理教室。 今回はアップルパイでしたが、即興でこんなものも。 ラグーのミートパイ トマトソース パイが好きな僕にはたまらなくそそられる料理でした。 参加者の皆様に取り分けて差し上げると 美味しい〜 のひと言。嬉しい限りですね。 最後には皆様で作ったアップルパイを 森重シェフがお取り分けしやすい様にカットしてくれました。 デザートの中の定番で1番人気のアップルパイ教室でしたが、参加された方に是非ご自宅で得意デザートとして、他のご友人方々に作ってみて欲しいですね。 さて、明後日から待ちに待ったこちら 地元新潟からは美味しい新米が届き、 遠くイタリアからは新酒ワイン ノベッロが届きました。 31日LIFEにて解禁!です。 3種の新酒ワインを飲み比べてみて下さい。フェア特典として小皿一皿サービスなんてのもあります。 今週末も皆様のお越しをお待ちしております。 明日は水曜日定休となります。
by life-niigata
| 2013-10-29 22:25
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