ついにバジル発芽しました! こんな小さいのにいっちょまえにバジルの形・ツヤの葉が出てきました。かわいいです♪ イエローアイコもいい感じに実がなってきて、来月には収穫できそうです! トマトはもともと中南米の暑い国が原産なので、あまり水やりをしないほうが甘くておいしくなるそうです。 美味しいトマトの選び方は、ずっしり重くてヘタがピーン!と元気なもの。 赤色が濃くて均一、皮につやがあるものが良質です。 梅雨から夏にかけてむくみやすい季節らしいです。そういう時に食べるといい野菜が、きゅうり! 利尿作用があるので体内の余分な水分を排出してくれます。 これからの季節、実家の冷蔵庫の大半を占領するスイカも、きゅうりと同じ効果があります。 旬のものを食べるって、美味しいだけじゃないんですね~! あっという間に6月も下旬。。。 おかげさまで8月でLIFEは3周年を迎えます。たくさん楽しいイベント企画中ですのでお楽しみに;) 今週末もLIFEは元気に営業中です! スタッフ広瀬
by life-niigata
| 2012-06-23 01:34
| シェフ長谷川 DIARY
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