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毎月のお料理教室DIARY

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昨年から毎月開催させてもらっているお料理教室、三月の告知開始です。今年からは出来るだけ月に2回、お料理教室とケーキ教室を開催させてもらっております。今月も2回。春からは更に、平日のお料理教室も計画中。毎回5〜6名でこじんまりとやらせてもらっています。料理教室後はその日のメンバー皆さんでお食事してもらうのですが、毎回皆さん初対面なのに楽しそうで、こちらも嬉しい光景、やりがいのある小さなイベントです。難しい料理をするわけでもありませんが、家ではなかなか作らないものや、LIFEならではのお料理を家庭で出来る範囲で教えさせてもらっています。気になった方は是非、一度気軽にご参加ください。

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先月のお料理教室とケーキ教室の様子です。前回はピザや、焼き菓子などなど作りました。基本は作業を見てもらって、勉強してもらう形ですが、生地をねったり、成形したり作業も少し実際やってもらいます。せまーい厨房なので、近くで見ながら味見してもらいながらわいわいとやらせてもらっています。



こちらのドイツの二人組。4/6(金)にLIFEでライブしてくれます。金沢のラリーレーベルさんが主催で、昨年LIFEでライブしてくれた宮内優里さんも一緒に。かなり楽しみです。もうすぐチラシが届くそうなので、是非チェックしてみてください。現在LIFEでも予約承っています。詳しくは(http://www.rallye-label.com/?pid=38727587)こちらまで。

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こちらホワイトデーフェアのお知らせ。この期間ディナータイムご予約にてご来店のお客様には、お1人1皿、スペシャルケーキをサービスさせていただきます。この機会に是非:)

明日3日(土)と、4日(日)のディナータイムは貸切のため、通常営業をお休みとさせて頂きます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

それでは今日も1日、しっかり元気に、どうぞよろしくお願いします。
by life-niigata | 2012-03-02 12:15 | Mg .Sato's DIARY
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