良い月曜日DIARY

本当に、良い1日でした。
昨日、日記を書いた後、AM2:00過ぎに白山神社の桜を、ふと、一人で見に行ったのですが、白山神社の桜を初めて見たのもあり、びっくりするくらいきれいな夜桜で、泣きそうになりました。

少し寝て、今日1日が始まり、平日なのに、常連さんや、仲良くしてくれているご近所の方や、最近仲良くなった方や、先輩や、本当に沢山のお客様がLIFEにご飯を食べに来てくださって、本当に、良い1日になりました。見ていて下さったら、今日来て下さった皆様、本当にありがとうございました。連休前、良い営業が出来て、本当にうれしかったです。

ラストオーダー後、久々に会えたまこと先輩がワインをごちそうしてくれて、ちょっと酔っぱらってしまったので、今日はこの辺で。明日・明後日と、LIFEは連休頂きます。木曜日から、しっかり良い準備をして、良い笑顔でお待ちしています。毎日、忙しくて、LIFEで沢山のひとと会えて、笑えて、今、とても幸せだと思います。LIFEに来てくださるお客様が、できるだけ沢山同じように、笑えて、幸せな気持ちになれるように、がんばれます。それではまた休み明けに。



コンバンワ!ってとこが良いです。明日は、久々に、1日休んでどこかに桜を見にいって来ます。良い1日にしようと思います。読んででくれている皆様も、良い1日を。おやすみなさい。
# by life-niigata | 2010-04-20 00:53 | Mg .Sato's DIARY

WALKDIARY

4月も中盤というのに新潟寒いです。

雨が降ったり、晴れたり、変な天気でしたが、今日もほんとうに沢山のお客様がLIFEにご飯を食べにきてくださいました。カウンターまで埋まっている時間も長かったので、お待たせしてしまったお客様、見ていてくれたらすみませんでした。長い時間待ってまでランチを食べに来て下さって、本当に、感謝です。最近、新厨房スタッフの眼鏡2号ナカコくんを営業中、怒りっぱなしなので怖い顔していることも多いのですが、外を見ると、お客様がご飯食べて笑ってくれていたり、お子さんがこっち見て手をふってくれたり、ごちそうさまって、ちゃんと帰り際、こっちを向いて言って下さるお客様がいてくれたり、癒されます。うれしくなります。いつも、本当に、ありがたいです。ディナーは、ゆーーったりとしていましたが、良くきてくださるお客様や、つい最近来て下さったお客様など、馴染みのお客様が、ゆっくり、LIFEを楽しんでくれていて、とても良い光景でした。今日も1日、おかげさまで良い1日になりました。本当に、ありがとうございました。

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いつも同じ感じの日記なので、いつもと違う変化球を。LIFEのオープン前からweekという雑誌で連載させてもらっています。でもあんまり気付いてもらえません。簡単なレシピですが、結構、がんばって続けているので是非見てみて下さい。自分の写真も小さく載せてもらっているのですが、最初に違う写真だったのを、写りがいまいちだからと、わざわざJAMESまるさんにさわやかな写真撮ってもらい、weekの方に写真をかえてもらいました。仲良い人にはよく言われるのですが、自分でも自分のことをいやらしいなーと思います。明日は、このレシピシリーズの撮影なので、これから準備です。weekのおもしろカメラマンの方と、おもしろスタッフの方との仕事は、二人とも音楽好きでいい人だし、なかなか面白いので楽しみです。なので是非一回くらい、見てみて下さい。



ちょっと疲れたり、すると、こういう、気持ちの伝わってくるものを見て、元気をもらいます。感情って大切だなと思います。今週は、20日(火)21火(水)とLIFEは連休頂きます。明日が1週間の最後になるので、明日も良い1日に出来るように、笑顔で、お待ちしています。それではまた明日。おやすみなさい。


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# by life-niigata | 2010-04-19 01:14 | Mg .Sato's DIARY

それがすべてDIARY

今日もこんな時間に。。
寒いですが、花見に行ってる方もたくさんいるんだと思います。羨ましい。ある先輩は、きのう男二人で昨日、真夜中、ケバブを食べながら白山の桜を見に行ったそうです。羨ましい。さっきまでその先輩に吟という居酒屋さんに連れてってもらってました。ビールと蕎麦がとても美味しかった。おかげで、とても、良い1日になりました。

今日も沢山のお客様がLIFEにごはんを食べに来て下さいました。土曜日にしては落ち着いていたので、ゆっくりと、営業出来ました。中華の達人の厨房スタッフとたわいもない話をしていて、ふと顔を見ると、眼鏡が洗浄機の湯気で真っ白で、少し、笑いました。先輩の眼鏡が真っ白くなっていた時の方が更に面白いのですが、笑っちゃいけないから大変です。余裕を持つ事は大切だなと思いました。お客様も、厨房の眼鏡スタッフの眼鏡が真っ白くなってたら笑ってあげて下さい。そんな少しくらい余裕のある1日も、悪くないと、眼鏡のおかげで思えました。

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文章が長くなりそうなので、久々に、現在LIFEで展示中の、公募展の写真の紹介を。

左 マルヤママサヒロ/夕暮  右  豊岡貴史/sheep in sleep

ご存知JAMESまるさんも写真展に参加してくれています。とてもきれいな写真です。カメラも良い感じらしいので、5月の公募展は、まるさんのカメラをお借りして参加しようとおもいます。豊岡さんの写真も、無条件に、ほんわか、良い感じです。旅の途中の写真みたいですが、自分も旅に出たくなりました。今回の写真は、バラバラのひとが撮っているのに、びっくりするくらい、LIFEに馴染んでいます。ぜひ、しっかりLIFEに飾ってある写真も楽しんでもらいたいと思います。



今日半年ぶりくらいに、広島の大学の時の男友達と電話で話しました。色々な地方で暮らして、有り難い事に、どこでも、一生の付き合いをしていく人達に出会えます。ただ、遠くに住む友達にはなかなか会えないし、じぶんも友達も忙しく、連絡もなかなかとれないので、常に、遠くに住む親友達には、自分のやっている事を胸を張って言えるように、そいつらに負けてないようにと、意識しています。おかげでがんばれます。今日は島根に住む、その友達のおかげで明日からも更にがんばろうと思えました。

落ちはないですが良い時間なのでこの辺で。明日も、しっかり楽しんで、良い日曜日にしていきましょう。それではまた明日。おやすみなさい。
# by life-niigata | 2010-04-18 02:56 | Mg .Sato's DIARY

桜DIARY

ほんとに咲いてました。でも寒すぎる。。
今日は色々していたら真夜中になってしまったのでまた明日、しっかり日記かきます。
やっとフリーマーケットのフライヤーを発注したので、多分、明後日から、配布始めます。参加して下さるお店にも配りにいくので、もう少し、お待ち下さい。

今日も忙しく1日を終えれて、良い1日でした。ランチも、ディナーも、カウンターまでお客様がいてくれて、笑ってくれていて、本当に、嬉しかったです。明日も、寒いかもしれないけれど、LIFEで、笑顔でお待ちしています。しっかり楽しんで、良い1日にしていきましょう。それではまた明日。おやすみなさい。


# by life-niigata | 2010-04-17 03:38 | Mg .Sato's DIARY

桜?DIARY

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昨日アップしたフライヤーのひにちが、大間違いでした。13日→16日でした、すみません。九里さんご指摘ありがとうございました。。
今日、LIFEの近くの、コインランドリーに行ったらやすらぎ堤に桜らしきものが見えたのですが、こんな寒いし幻でしょうか。寒過ぎです。

今日も沢山のお客様がLIFEにご飯を食べにきてくださいました。少しですが、落ち着いきたのでお客様とお話したりする時間を作れるようになってきました。せっかくなので、最近お話させてもらった方にはスペシャルなサービス券をお渡しすることにしています。もらってくださった方は是非使ってください。今日も、良く来て下さるお客様と初めてお話できたり、嬉しかったです。

毎日毎日、同じ場所で、同じ仕事をしていますが、毎日毎日が全然、違って、嬉しいことも、嬉しくないことも、沢山有るけれど、毎日この時間、最後に良い1日だったと思えます。多分、自分の居るべき場所が見つけれたからやっと、そう思えるのだと思います。どれだけ嫌なことがあっても、ひとに会えれば、お客様がLIFEに来てくれたら、忘れられます。本当に、ここに来て、良かったなと思うので、来てくれる方にも、そういう風に思ってもらいたくて、毎日がんばれます。どんどん抽象的になっているのでこの辺で。

出会いと別れの季節だけど、いっぱい良い出会いをして、だれより楽しい春にしようと今日思いました。それでは、また明日。おやすみなさい。


# by life-niigata | 2010-04-16 01:23 | Mg .Sato's DIARY