笑顔でDIARY

日曜日のイベントの写真をフミオ先輩がもってきてくれました。みんな笑っていて、とても良い写真を一枚。

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今日もびっくりするくらい、沢山のお客様がLIFEにご飯を食べに来てくださいました。ランチは色々食材がなくなってしまったり、お待たせしまったり、ご迷惑をかけてしまったお客様、見ていてくれたら本当に、すみませんでした。週末かと思うくらい店内がわいわいと良い雰囲気で、ずっとバタバタしてしまっていましたが、本当にありがたかったし、仲良くしてくれている方も沢山来て下さって、とても嬉しかったです。ディナーも、まーた雪が降っていましたが、そんな中、沢山のお客様がわざわざLIFEに足を運んでくださいました。1日、月曜日だとは思えないくらいバタバタしていましたが、良い疲れです。今日も1日、本当にありがとうございました。

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4月の予定について少し。

お休みは、基本の定休日、水曜日で、20(火)21(水)は連休をいただきます。13日はディナー貸切のため、普通営業はお休みさせてもらいます。面白い人達がLIFEで、面白いイベントをしてくれます。

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また詳細はここでもお知らせさせてもらいます。名前から、確実におもしろいであろうイベントになると思います。沢山オザケンすきな人、音楽好きな人が集まるといいなと思うので、是非。主催される方達も良い感じでとぼけていて好きな人達です。

それではまた明日。明日もLIFEで、良い時間を過ごしてもらえるように、しっかり準備してお待ちしています。おやすみなさい。


# by life-niigata | 2010-03-30 04:13 | Mg .Sato's DIARY

サンデーDIARY

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昨日の写真をすこしだけ。歌っている二人のハーモニーがとても気持ちよかったです。今日、皆さんでランチに来て下さって、サインもちゃっかりもらいました。大きな木の板に書いてもらったので、また今度載せます。思い出。

今日も、本当にびっくりするくらい沢山のお客様がLIFEにご飯を食べに来て下さいました。ランチはお待たせしてしまったお客様も沢山いたので、ご迷惑おかけしてしまったお客様、すみませんでした。わざわざ待って下さって、ランチを食べに来てくださったお客様は、ほんとうにありがとうございました。お客様にとって、待つ価値のあるお店に、もっともっと、していかなくてはいけません。ランチもディナーも、LIFEが賑わって、疲れも忘れていました。本当にありがとうございました。

ディナーはたくさん、ご近所のお店の方や、仲良くさせてもらっているアナウンサーさんや、断髪された髪が素敵な先輩などなど、来ていただき、今日は色々お話させてもらいました。楽しかった。もっともっと色々な人とお話したいし、外にも出たいし、色々なお店にも行きたいと感じたので、もっともっとがんばろうと思いました。ありがとうございました。

えらく寒いですが、もうすぐ4月です。自分は去年の4月4日に新潟に来たので、もう1年が経つんだと思うとびっくりします。ただ、新潟に来た時は友達も知り合いも、一人もいなかった自分が、1年たって、本当に沢山のひとと知り合えて、よくしてもらって、LIFEにも沢山のひとが集まってくれるようになってきていて、1年経ったんだと実感するし、本当にありがたく感じます。なので、もっともっと、沢山のひとと知り合って、もっともっと沢山のひとがLIFEに集まってもらえるようにがんばろうと今思いました。ぐだぐだになってきているのでこの辺でこの話はやめます。



明日も明後日も、同じ1日かもしれないけど、そうじゃないかもしれないのでがんばれます。多分思ってるより、よい1日になるんだろうし、そうしていけばいいだけなので、がんばります。前向きに前向きに。最近魚屋さんのおねーさん方に会ってないので、明日会えるから楽しみです。明日も寒くても寒くなくても、外に出て楽しく過ごしましょう。LIFEも、明日も明後日もよろしくお願いします。ちょっと眠たくてなに言ってるかわかんなかったらすみません。それではまた明日。おやすみなさい。
# by life-niigata | 2010-03-29 02:07 | Mg .Sato's DIARY

波DIARY

雪。。。。。

今日も本当に沢山のお客様がLIFEにご飯を食べにきてくださいました。ディナーは最近ごり押ししていたBeTheVoiceさんのLIVE@LIFEがあり、こちらも本当に沢山のお客様が来て下さいました。
まだ今の時間はLIVEが終わって、お客様がゆっくりしてくれている時間でこれから片付けなので、また今日LIVEの日記はしっかり書きます。タキザワフミオ先輩がしっかり写真をとってくれていたのでそちらも一緒にまた。

今日も沢山の人がLIFEで、笑顔で、ご飯たべて、話して、ゆっくり時間をすごしてくださいました。きれいごとではなく、ここで、お客様が笑ってくれていることが、1番の毎日のモチベーションです。今日も1日、本当にありがとうございました。



今日の、BE THE VOICEさんのLIVEの、本編最後の曲の時、ぷるるるる!って電話が鳴りました。たまたま近くにいた自分は曲の途中だからやばい!と、一瞬で電話をとりました。そうしたら「small circle of friendsのむとうというものです」と、びっくりしました。BE THE VOICEの純子さん達が仲良しだそうで、今日のLIVEをネットで中継していたのを見てくれていて、音が割れている事を、わざわざLIFEの電話番号を調べて、教えてくれた電話でした。自分はsmall circle of friendsさんの、この「波よせて」という曲が大好きなので、全然関係ないけどそれを電話で伝えました。で、いつかLIVEをしてくださいと約束しました。偶然だったけど、とても、うれしかったです。

結局長くなりました。後片付けがんばります。それではまた明日。明日から、ランチもディナーも普通営業です。週末ディナーに来て下さったみなさま、ご迷惑おかけしてすみませんでした。この時期に雪がふっていて、正直びっくりしますが、明日もLIFEを暖かくして、笑顔でお待ちしています。おやすみなさい。
# by life-niigata | 2010-03-28 00:48 | Mg .Sato's DIARY

ここにいるDIARY

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今日はLIFEでこの家族に会えただけで、とても、良い1日でした。
ヒッコリー迫さんちの、生後三ヶ月せいいち君は初対面でした。会えてうれしかったし、また、この先の楽しみがひとつ。自分が新潟に来て、沢山の子供に会って仲良くなったし、沢山の赤ちゃんが生まれてきたので成長が、とても楽しみです。LIFEも、自分も負けずに成長せねば。
迫さんすみません、お名前漢字が出てきませんでした。迫さんところのヒッコリーさんも、お昼の日記にかいた「LIFEでバザー」企画に出店してくれます。出てくれる面子は今日決まったので、きちんとお知らせ出来るようにします。

今日もまた、寒い中沢山のお客様がLIFEにご飯を食べに来て下さいました。見ていてくれたら、本当にありがとうございました。ディナーは、大人数のお客様のご予約が入っていたので、来ていただいたのにお断りしてしまったお客様、見ていてくれたら、すみませんでした。明日、ディナーは普通営業をお休みさせてもらいます。BeTheVoiceさんのLIVEがいよいよです。モダーン今夜のお二人もなかなか新潟で見れる機会はないので、とても楽しい時間になると思います。雪なんか降らないと思うのし、明日は明日しかないので、LIFEに足を運んでみて下さい。

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明日のシュークリームが夕方焼き上がりました。最近教えてもらった技で、なかなか美味しいシュークリームになると思います。思いのほかデカかったけど、でっかいシュークリームは有りだと思うので是非買って食べてみて下さい。明日、シュー生地の上にナッツとキャラメルをデコレーションして、カスタードとイチゴを挟んだら出来上がります。楽しみ。他にも春野菜をたっぷり使った料理も色々用意しているので是非、食べて下さい。

ランチは、普通に営業させてもらっているので、よろしくお願いします。最近ドリアをよく作っていて、明日も、ハッシュドビーフのドリア仕立てを作ります。ランチもLIFEを温かくしてお待ちしておりますのでお昼ご飯食べに、ぜひ。



何年たっても、色々あっても、記憶喪失になろうとも、色んなきっかけで、色々思い出します。だから、今、LIFEで色んなきっかけをつくっていきたいと思っています。多分、面白くならないわけがない。久々に何をいっているかわからないかもしれないけれど、ぐだぐだですけどこの辺で。おやすみなさい。
# by life-niigata | 2010-03-27 02:51 | Mg .Sato's DIARY

古町DIARY

昨日は休み明け、ばたばたで日記がかけませんでした。
寒くなるとは聞いていましたがまた雪。。

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昨日も、寒い中沢山のお客様がLIFEにごはんを食べに来てくださいました。ありがたいし、LIFEに来ていただけるお客様に日々のモチベーションをいただけて、より、がんばれます。最近は上の写真の、厨房スタッフ・中華の達人が東京に逃亡していたので、いつもにも増してバタバタしていました。日記もあんまし書けてなくてすみません。忙しくてあまり最近の記憶が残っていません。

ただ、前に進んでいる事もたくさん。
5月に楽しいイベントを企画中です。周りの人達と、LIFEで、沢山の人に来てもらえるようなイベントをします。我ながら良い企画だと思うのですが、これから形にしていきます。決まり次第、ここでもお知らせしていくので。もったいぶるのもめんどくさいので、内容は「LIFEでバザー」です。お楽しみに。

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明日はいよいよこのLIVEがLIFEであります。とても楽しい時間になると思います。こういう時間はなかなか巡り会えるものではないので、自分も楽しみだし、ぜひ、LIFEで、実感してほしいです。普段のフードではないけれど、明日しか食べれないものも沢山ご用意しているのでそちらも是非。今回も三重から、明日のためにパンを焼いて、送ってもらいます。只今シュークリームも焼いております。がんばって美味しいもの仕込むので、宜しくお願いします。詳しいメニューはまた夜に。

今日も1日バタバタですが、残りの半日も、良い半日にできるように、お客様に良い時間を過ごしてもらえるように、しっかりがんばります。今日のディナーは大人数のご予約を頂いていて、席のご用意に限りがあります。来店していただく際は、お電話でご確認いただければ有り難いです。

それではまた今夜。


# by life-niigata | 2010-03-26 16:47